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KASINO Keller – urig gemütlich und doch stilvoll

Erleben Sie einen stimmungsvollen Abend in unserem historischen Gewölbekeller. Ein alter Wein- und Kohlenkeller aus dem 19. Jhd. im Stadtteil Grenzhausen bietet nach sorgsamer Restaurierung im Jahr 2008 ein gemütliches Plätzchen mit Naturstein-Gewölbe, edlen Ledermöbeln, alten Eiche-Tischen und Kerzenschein. Idealer Rahmen beispielsweise für eine Einkehr nach der Wanderung zum ländlichen Büffet, Weinproben mit einem Winzer heimischer Tropfen, rustikale Schmankerl oder einfach auf ein Bier in geselliger Runde. Der Keller liegt vom im Stadtteil Grenzhausen und ist vom Hotel Heinz in knapp 50 Minuten mit einer Wanderung oder mit Auto oder Bus in rund 5 Minuten zu erreichen.

Dauer: ab 2 h je nach Programm
Preis: je nach Speisenauswahl, einfache Büffets ab € 35,- p.P.,
Raummiete entfällt ab 25 Personen, unter 25 Personen € 250,- Raummiete
Maximale Personenzahl: max. 50-60 Personen, Raummiete entfällt ab 25 Personen, unter 25 Personen € 250,- Raummiete
Sonstiges: Ideal zu kombinieren mit einem Töpfer-Workshop direkt im Obergeschoss oder einer Besichtigung des Keramikmuseum Westerwald (ca. 500 m).
Sonstiges: für den Rücktransfer empfiehlt sich ein Bus (ab ca. 70 €) oder Taxen

Optional kann man noch einen passenden Event-Vorschlag ergänzen:

Weinprobe im KASINO Keller
Verkosten Sie gemeinsam mit einem heimischen Winzer von Rhein, Lahn oder Mosel dessen edle Tropfen und erhalten Tipps und Hintergründe zu Anbau, Geschmack und Qualität (6 Weine, 1 Winzersekt, 1 Dessertwein). Wir servieren dazu die passenden Schmankerl von rustikal bis edel. Besonders empfehlenswert ist die „Kulinarische Weinprobe“ bei der die Weine direkt zu einem korrespondierenden Menü verkostet werden. Hier kann man die unterschiedlichen Facetten der Weine besonders gut erkennen und die Probe ist angenehm verteilt über den Abend:
Weinprobe (6 Weine, 1 Winzersekt, 1 Dessertwein, dazu Brot) ab € 35,- p.P.
dazu ein Winzerteller mit ländlichen Spezialitäten ab € 18,- p.P.
rustikales Büffet vorher oder anschließend ab € 35,- p.P.
dazu begleitendes Menü in 3-Gängen (Kulinarische Weinprobe) ab € 35,- p.P.
Preis ab 15 Personen, bei kleineren Gruppen fallen zusätzlich € 100,- Pauschalgebühr an.

Edelbrand-Verkostung
Erleben Sie die edlen Brände der traditionsreichen und innovativen Birkenhof Brennerei aus Nistertal im Westerwald. Die hoch dekorierte Edelbrandfachfrau Frau Stephanie Klöckner führt durch einen kurzweiligen Abend im Zeichen edler Destillate. Tauchen Sie ein in eine Welt aus Geschmacksexplosionen und verfeinern Sie Sensorik, Geschmacks- und Geruchssinn. Kosten Sie zum Beispiel Raritäten wie Möhrenbrand, Williams mit Honig, Haselnuss-Brand oder einen Westerwälder Whiskey. Und keine Angst: nach der Probe ist man keinesfalls betrunken – es wird nur genippt!
Wahlweise zum Beispiel:
Digestif-Probe nach dem Essen (ca. 1,5h) inkl. Brände, Brot ab € 49- p.P.
Edelbrand-Menü (begleitende Degustation), Preis zzgl Menü ab € 35,- p.P.
Preis gilt ab 15 Personen, weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet. 

Gin Tasting – Ideal für Gin-Liebhaber
Die Birkenhof Brennerei aus Nistertal im Westerwald bieten zu Beginn
eine theoretische Einführung in das facettenreiche Thema Gin. Wo liegen die Ursprünge? Welche Unterschiede gibt es? Was verbirgt sich hinter dem Begriff Botanicals? Parallel zu Antworten auf diese und weitere Fragen
werden 4 internationale Gins – natürlich inklusive dem hauseigenen Gin der Birkenhof Brennerei GENTLE 66 – mit unterschiedlichen Tonic Water verkostet.
Dauer ca. 3 Stunden
Preis pro Person (bei mind. 15 Teilnehmern) ab € 59,-
Weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet

Whisky Tasting Exclusive – Neue Tradition in alten Fässern
Wie entsteht ein echter Whisky? Aus welchen Rohstoffen besteht er?
Wie arbeiten deutsche Destillen? Ein Mitarbeiter der Birkenhof Brennerei
bringen Ihnen Fachbegriffe wie Pot-Still-Verfahren, New Spirit, Würze etc.
auf faszinierende Weise näher, sprechen über Fassmanagement. Auswirkungen der Fassreife. Es werden, ein holzfassgereifter Bierbrand und 4 Proben deutscher und schottischer/internationaler Whiskys verkostet, darunter natürlich auch der hauseigene Whisky der Brennerei FADING HILL.
Dauer ca. 3 Stunden
Preis pro Person (bei mind. 15 Teilnehmern) ab € 59,-

Westerwälder Mundart-Abend
Dietmar Gerharz - Autor mundartlicher Verse und Reden und ein "waschechter" Westerwälder erzählt Ihnen bei gemütlichem Beisammen sein nach dem Abendessen seine Geschichten aus der Gegend, eigene Verse und Reime im original "Westerwälder-Platt". (Dauer ca. 60 Minuten)
Preis pauschal: €150,-

Mittelalterliche Gauklertruppe
Musikerin "Brunhilla vom Reichenstein" führt die Gäste durch einen Abend mit mittelalterlicher Musik von Fanfare, Dudelsack, Flöten, Drehleier, Saitenspiel, Gesang und Animation. Nils der Gaukler unterhält mit Jonglagen und Zauberei auf mittelalterliche Art incl. Fackeljonglage als Feuerfinale (outdoor nur bei trockenem Wetter ohne Sturm)

Zeitrahmen ca. bis zu 3,5 Stunden inkl. Pausen
Preis: € 899,-
Auf Anfrage auch als Trio wie oben, jedoch musikalisch weitaus vielseitiger durch weiteren Musiker: Preis: € 1.350,-
Dazu passt natürlich am Besten ein "zeitgemäß" mittelalterliches Büffet.