Kräutergarten

Was gibt es Schöneres für einen Koch, als auf frische Kräuter aus dem eigenen Garten zurückzugreifen? Als Kräuterwirt der Kräuterwind-Initiative legen wir großen Wert auf frische und qualitativ hochwertige Ware. Da lag es nahe, unseren Kräutergarten aufzurüsten: Unsere Gärtnerin Frau Ney pflanzte 2012 gemeinsam mit Margarete Dehe vom Kräuterhof Dehe in Lahnstein einheimische und auch exotische Kräuter zur Bereicherung der Hotelküche, aber auch für unsere Gäste zum Anfassen, Schnuppern, Entdecken und Schmecken.

Für unsere Gäste und Kräuterwind-Fans haben wir nicht nur spezielle Wellnessangebote, Kräutermenüs, Kochkurse mit Kräutern und Wildkräuterwanderungen im Angebot, sondern können durch zwei ausgebildete Kräuterexperten (IHK) im Hause und zahlreiche Kontakte zu Fachleuten auch Workshops, Seminare und weitere Aktionen rund um das Thema Kräuter durchführen. Sprechen Sie uns gerne an!