Torten aus unserer Patisserie
“Süße Werkstatt”
Konditorin-Meisterin Laura Köfer fertigt gemeinsam mit Ihrem Team feinste Kuchen, Torten, Schokolade und Pralinen in unserer kleinen Manufaktur an der Nordseite des Hotelgeländes.
Das vier-köpfige Team fertigt hier täglich mit viel Hingabe das gesamte Kuchen- & Tortenangebot des Hotels und unterstützt natürlich auch die Kollegen der Küche bei der Produktion feiner Desserts. Wie bei all unseren Küchenprodukten verwenden wir auch in der „Süßen Werkstatt“ nur beste Zutaten und keinerlei Geschmacksverstärker oder Backmischungen.
Individuell nach Wunsch
Für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Geburtstage können Sie liebevoll dekorierte Kuchen oder Torten bei uns bestellen.
Ganz gleich ob Sie bei uns im Hause feiern, im Hotel wohnen oder einfach aus der Gegend kommen und die Torten abholen kommen. Wir fertigen sie genau nach Ihrem Wunsch in Füllung, Aussehen und Größe.
Wichtig zu wissen: Unser Konditor-Team fertigt natürlich in erster Linie Kuchen für unsere Hotelgäste, daher ist die Menge der “externen” Torten die wir annehmen können sehr begrenzt. Gerade für Termine wie Kommunion, Ostern, Weihnachten ist eine rechtzeitige Bestellung notwendig.
Unser Team der Veranstaltungs-Abteilung berät Sie gern unter 02624-9430850.
Was soll man schenken wo die meisten von uns doch alles haben was sie brauchen… Eine leckere Torte ist immer ein schönes Geburtstags-Präsent! Für Tortenliebhaber, Süßmäuler und alle anderen Genießer. Beliebt als Geburtstagstorte z.B.:
- Himbeer-Mascarpone-Torte – frisch und leicht
- Sacher-Torte mit dunkler Schokolade & Aprikosengelee
- Käse-Sahne-Torte, ein Klassiker
- Mohn-Beeren-Torte (glutenfrei) und leicht
Keine Hochzeit ohne Torte! Eine Hochzeitstorte aus unserer “Süßen Werkststatt” ist ein optisches wie geschmackliches Highlight Ihrer Feier und wird Ihnen in guter Erinnerung bleiben. Die Torten von Laura Köfer sind weniger süß als viele andere und werden daher wirklich gerne und gut aufgegessen.
Wir erfüllen fast jeden Tortenwunsch…
- verschiedene Füllungen in einer Torte z.B. 3-stöckig mit Schokolade-Salz-Karamell & Zitrone-Frischkäse mit Mandel & Erdbeer-Joghurt mit frischen Beeren
- naked, half-naked, mit Fondat, Schokolade, Mirror Glace oder auch Marzipan überzogen
- dekoriert nach Ihren Wünschen
- vegane, glutenfreie oder lactosefreie Ebenen oder komplette Torten sind möglich
- wie wäre es mit farblich passenden Gastgeschenken wie Pralinen oder Schokolade? Oder ergänzen Sie die Torte mit Cupcakes, Cakepops oder einem ganzen Sweet-Table
Eine bunte Torte tolles Detail für jeden Kinder-Geburtstag, Einschulung, die Kommunion oder Motto-Parties. Unser professionelles Team bringt Kinderaugen zum Leuchten.
- mit Füllung nach Ihren Wünschen (auch gerne trockene Kuchen wie Marmor, Sandkuchen o.a.)
- dekoriert nach Vorlage mit Marzipan-Figuren, Foto Auflagen oder sonstigen Details
- auf Wunsch ergänzt mit passenden Cupcakes, Cakepops oder einem ganzen Sweet-Table
Ein süßes Andenken …
Ein weiteres Highlight unserer “Süßen Werkstatt” sind die handgemachten Schokoladentafeln aus bester Valrhona-Schokolade beispielsweise mit gesalzenen Cashewkernen, kandierten Nüssen oder Espressobohnen. Es gibt sie in verschiedenen Sorten von weiß über Vollmilch, Karamell bis dunkel. Oder die unwiderstehlichen Nussecken – ideal als Mitbringsel für die Lieben zu Hause.
Zu Ostern, Muttertag und Weihnachten fertigen die Schokoladen-Profis natürlich ganz besondere Köstlichkeiten. Ideal als kleinen Urlaubs-Reminder für Freunde unseres Hauses. Und das Beste: über unseren Shop sind sie sogar online bestellbar.
